当店のコーヒーは環境に、人にやさしいコーヒーです。Ｇ-Ｓｔｙｌｅ Ｃａｆｅのご提供するコーヒーの豆は、レインフォレストアライアンスの認証農園で取れた豆。
レインフォレストアライアンスとは、熱帯雨林の保護のため設立された国際的なNPO団体。化学肥料や農薬、水質管理、生態系保護など厳しい 基準を満たした農園にしか、認証を出しません。
だからこそ安全・安心、そしてその1杯が地球の緑を守るのです。

五反田ジースタイルの一押し、ジースタイルバケットのソーセージは一味違う逸品。

ドイツの厳格なマイスター資格を持つ奥沢一郎氏の「シュマンケル　シュテューベ」のソーセージ。

パリッと歯ごたえのある皮から出てくる柔らかな肉は、一度口にしたら忘れられません。神奈川県大和市にある「シュマンケル　シュテューベ」を訪問して、ソーセージの製作過程を取材しました。

ここ、五反田の「G」であり、チェーン店にはない、Only　Oneのカフェを作っていきたいと思っています。
独自のフードメニューの展開、価値あるクオリティのコーヒー、そしてスタッフのホスピタリティを持ったサービスを心がけ、常にお客様と同じ目線をもったカフェとして、今後地域に根差していきたいと考えています。

そしてGOTANDAの「G」だけではなく、Good（良い）　Glad（嬉しい）　Great（素晴らしい）のGとしてもありたいと願っています。